MAIRIE DE NEBIAN
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Vendredi 19 octobre 2018, le caveau de Nébian a accueilli la fête des vins primeurs de la cave coopérative Clochers et Terroirs pour la dernière fois, puisque ce caveau vient d’être acheté par la commune de Nébian en vue d’un projet de territoire.

En l’absence du maire Francis Bardeau, c’est Georges Geisse, adjoint, qui s’est fait son porte-parole. Il a d’abord remercié au nom de la municipalité toutes les personnes qui ont œuvré à l’acquisition de la cave. Il a ensuite exprimé le souhait que les subventions de l’U.E., de la Région, du Département et de la Communauté de Communes du Clermontais permettent de mener à bien ce projet d’ici 2020. Il a poursuivi en soulignant que c’est parce qu’elle est consciente de l’importance de l’agriculture (et de la viticulture en particulier) dans le patrimoine historique de Nébian que l’équipe municipale mène une politique de réappropriation et de préservation des terres agricoles.              En son nom personnel, Georges Geisse a ajouté qu’il fallait continuer à encourager nos viticulteurs dans leur démarche de qualité.

Mr Henry, président de la cave, et son directeur Mr Plu ont ensuite fait un état des lieux :  production en augmentation cette année (2° plus grosse récolte après 2013), avec pour la première fois un primeur blanc,  petit transfert de la production de rouge vers celle de rosé…. Pour terminer, sont évoquées les évolutions et adaptations à prévoir.

La soirée s’est poursuivie avec des échanges conviviaux autour d’un buffet accompagné des vins primeurs 2018, très appréciés : blanc, rosé, rouge.

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